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Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate, et du topinambour

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Droits : Domaine public

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Citer ce document:

Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813), “Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate, et du topinambour,” L'Armarium, consulté le 2 mai 2025, https://www.armarium-hautsdefrance.fr/document/23867.

Auteur(s) : Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813)

Editeur : Barrois, l'aîné, Libraire (Paris)

Date : 1789

Lieu de conservation : Réseau des médiathèques du Beauvaisis

Mot(s) clé(s) : Pomme de terre -- Cultures
Topinambour -- Cultures
Parmentier, Antoine Augustin (1737-1813)

Sujet(s) :

Type : texte, Livres imprimés

Format:application/pdf, 411 p.

Langue(s) : fre

Cote : Réseau des médiathèques du Beauvaisis. P_000000004736